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RezepteVorspeisekaltWaldfruchtpüree mit gebratener Foie gras

Waldfruchtpüree mit gebratener Foie gras

Zutaten für 4 portionen

  • 250 g Beeren
  • 2 Schalotte(n)
  • 100 g Zucker
  • 50 ml Essig
  • 200 g Foie gras
  • Johannisbeeren

Zubereitung

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3.0

Bewertungen

6

Ingredients

simpel

chwierigkeit

4

Servings

60 min

Zeit gesamt

10 min

Zubereitungszeit

Waldfruchtpüree mit gebratener Foie gras