Entenkeulen mit Rotweinschalotten
Zutaten für 4 portionen
- 4 Keule(n)
- 500 ml Rotwein
- 500 ml Fond
- 1 kg Schalotte(n)
- 200 g Gelee
- 2 Lorbeerblätter
Zubereitung
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4.7
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
60 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
