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Confierte Entenkeulen sous-vide

Zutaten für 2 portionen

  • 2 Entenkeule(n)
  • Meersalz
  • Pfeffer
  • 1 EL Entenfond
  • 2 Lorbeerblätter
  • 5 Körner Piment

Zubereitung

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4.0

Bewertungen

8

Ingredients

simpel

chwierigkeit

2

Servings

4805 min

Zeit gesamt

5 min

Zubereitungszeit

Confierte Entenkeulen sous-vide