Rezepte Hauptspeise GeflügelEntenbrust in Sesam - Honig - Kruste

Entenbrust in Sesam - Honig - Kruste

Name: Entenbrust in Sesam - Honig - Kruste
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Entenbrust; 2 Zweig/e Thymian; 1 Zweig/e Rosmarin; 2 Schalotte(n); 1 EL Butterschmalz; 115 g Butter; 50 ml Geflügelfond; 80 g Honig; 2 EL Sojasauce; 100 g Sesam; 0 Chilipulver; 0 Salz; 0 Pfeffer; 0 Kerbel