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Entenbrust in Madeira-Pflaumen-Sauce

Zutaten für 4 portionen

  • 2 Entenbrüste
  • 10 Schalotte(n)
  • 15 Backpflaume(n)
  • 150 ml Madeira
  • 200 ml Entenfond
  • 1 Paket Entenklein

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

11

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

530 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Entenbrust in Madeira-Pflaumen-Sauce
Entenbrust in Madeira-Pflaumen-Sauce

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