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Carpaccio vom Schweinefilet – Sous Vide gegart

Zutaten für 4 portionen

  • 1 Schweinefilet(s)
  • 1 Bund Rucola
  • 1 einige Cocktailtomaten
  • 1 Zitrone(n)
  • etwas Parmesan
  • Olivenöl

Zubereitung

View on Chefkoch
4.1

Bewertungen

10

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

120 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Carpaccio vom Schweinefilet – Sous Vide gegart
Carpaccio vom Schweinefilet – Sous Vide gegart
Carpaccio vom Schweinefilet – Sous Vide gegart
Carpaccio vom Schweinefilet – Sous Vide gegart

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