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Carpaccio

Zutaten für 4 portionen

  • 200 g Rinderfilet(s)
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 EL Kapern
  • 1 kleines Eigelb
  • 1 EL Senf
  • 5 EL Olivenöl
  • 3 EL Milch
  • Tropfen Worcestershiresauce
  • 0.5 TL Zitronensaft

Zubereitung

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3.2

Bewertungen

12

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

30 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Carpaccio
Carpaccio
Carpaccio

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