Auberginenröllchen mit selbstgemachtem, rotem Pesto
Zutaten für 1 portionen
- 3 große Aubergine(n)
- 200 g Weizenmehl
- etwas Olivenöl
- etwas Salz und Pfeffer
- 300 g Tomate(n)
- 50 g Pinienkerne
- 1 Zehe/n Knoblauch
- 40 g Parmesan
- 1 Zweig/e Rosmarin
- 250 ml Olivenöl
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
11
Ingredients
normal
chwierigkeit
4171Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
1
Servings
1500 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
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60 Min.
