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RezepteGemüseVorspeiseAuberginenröllchen mit Rucola und leichter Quarkfüllung

Auberginenröllchen mit Rucola und leichter Quarkfüllung

Zutaten für 2 portionen

  • 1 Aubergine(n)
  • 0.5 Paprikaschote(n), rote
  • 1 Bund Rucola
  • 150 g Magerquark
  • 3 TL Senf, mittelscharfer
  • 2 Stiel/e Oregano

Zubereitung

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Bewertungen

8

Ingredients

simpel

chwierigkeit

2

Servings

40 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Auberginenröllchen mit Rucola und leichter Quarkfüllung

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