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Auberginenröllchen mit Kartoffel-Basilikum-Creme gefüllt

Zutaten für 4 portionen

  • 2 Aubergine(n)
  • 4 große Kartoffeln, vorwiegend festkochende
  • 40 g Basilikum
  • 60 g Butter
  • 3 EL Pflanzenöl
  • n. B. Salz

Zubereitung

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3.8

Bewertungen

8

Ingredients

simpel

chwierigkeit

255

Nährwerte
(pro Portion)

4

Servings

70 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Auberginenröllchen mit Kartoffel-Basilikum-Creme gefüllt

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