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Vegetarische Pastasauce mit Auberginen und frischen Tomaten

Name: Vegetarische Pastasauce mit Auberginen und frischen Tomaten
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Aubergine(n); 2 Tomate(n); 2 Tomate(n); 2 Knoblauchzehe(n); 1 Glas Rotwein; 0 Salz und Pfeffer; 0 Oregano; 3 EL Olivenöl