Variation vom Lachs an Salat

• 220 g Lachsfilet(s)
• 150 g Räucherlachs
• 2 Frühlingszwiebel(n)
• 3 Avocado(s)
• 1 Stück(e) Ingwerwurzel
• 2 Knoblauchzehe(n)
• 150 g Lachsfilet(s)
• 1 Ei(er)
• 1 TL Paprikapulver, edelsüßes
• 2 Scheibe/n Vollkornbrot
• 1 Brötchen
• 15 g Cheddarkäse
• 350 g Pflücksalat(e)
• n. B. Karotte(n)
• 1 Handvoll Granatapfelkerne
• 0.5 Mango(s)
• 70 ml Olivenöl
• 25 ml Himbeeressig
• 1 TL Honig
• 1 Limette(n)
• Salz und Pfeffer