Meine Variation vom KFC Double Down mit Kohlrabipommes und Sour Cream

• 4 kleine Hähnchenschnitzel
• Olivenöl
• 1 Ei(er)
• 1 Tasse Mandeln, gemahlene
• 1 Tasse Kokosflocken
• Curry
• Paprikapulver
• Bacon
• 2 Scheibe/n Chesterkäse
• 1 Tomate(n)
• 4 Scheibe/n Salatgurke(n)
• 1 Handvoll Eisbergsalat
• n. B. Senf
• 1 Kohlrabi
• Chiliflocken
• Paprikapulver
• Curry
• 1 Becher Schmand
• 1 Becher Joghurt, griechischer
• n. B. Petersilie
• n. B. Schnittlauch
• Olivenöl