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Tom Yam Kum-Soup ala Bali

Zutaten für 2 portionen

  • 80 g Fischfilet(s)
  • 100 g Garnele(n)
  • n. B. Weizenmehl
  • 4 Tomate(n)
  • 6 kleine Zwiebel(n), rote
  • 4 m.-große Knoblauchzehe(n)
  • 40 g Bambussprosse(n)
  • 800 g Wasser
  • 20 g Zitronengras
  • 15 g Ingwer
  • 10 g Galgant
  • 2 kleine Chilischote(n)
  • 2 EL Austernsauce
  • 3 EL Fischsauce
  • n. B. Fischsauce
  • n. B. Palmöl
  • n. B. Korianderblätter
  • n. B. Blüten und Blätter

Zubereitung

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22

Ingredients

simpel

chwierigkeit

2

Servings

80 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Tom Yam Kum-Soup ala Bali

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