Rezepte Fleisch HauptspeiseSteak au Four

Steak au Four

Name: Steak au Four
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Steak(s); 850 g Schweinebraten; 1 Bund Suppengrün; 40 g Butter; 40 g Zwiebel(n); 250 g Champignons; 0.2 Liter Weißwein; 2 Eigelb; 50 g Sahne; 200 g Käse; 0 Salz; 0 Pfeffer; 0 Butterflöckchen; 0 Öl; 0 Lorbeerblatt; 0 Piment; 0 Zitronensaft; 0 Fett