Rezepte Gemüse VorspeiseSpargelsuppe mit Garnelen

Spargelsuppe mit Garnelen

Name: Spargelsuppe mit Garnelen
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Spargel; 8 Stange/n Spargel; 1 Bund Frühlingszwiebel(n); 30 g Butter; 150 ml Weißwein; 500 ml Gemüsebrühe; 1 EL Öl; 4 Garnele(n); 1 Zitrone(n); 1 EL Zitronensaft; 150 ml Sahne; 1 Bund Kerbel; 0 Salz und Pfeffer