Spargel in Wein-Käsesauce
Zutaten für 5 portionen
- 1 kg Spargel
- 1 TL, gestr. Muskatnuss, frisch geriebene
- 1 EL, gestr. Zucker
- 70 g Butter
- 70 g Weizenmehl
- 150 ml Weißwein
- 550 ml Brühe
- 150 ml Schlagsahne
- 70 g Parmesan, geriebener
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
11
Ingredients
simpel
chwierigkeit
5
Servings
55 min
Zeit gesamt
25 min
Zubereitungszeit
