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RezepteGemüseHauptspeiseSpargel in Backpapier mit Sauce Hollandaise

Spargel in Backpapier mit Sauce Hollandaise

Zutaten für 2 portionen

  • 500 g Spargel
  • 1 Bund Kräuter
  • 50 g Butter
  • 3 Eigelb
  • 1 Zitrone(n)
  • 1 EL Wein
  • 100 g Butter
  • 1 Zweig/e Estragon
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

View on Chefkoch
3.6

Bewertungen

9

Ingredients

simpel

chwierigkeit

712

Nährwerte
(pro Portion)

2

Servings

20 min

Zeit gesamt

20 min

Zubereitungszeit

Spargel in Backpapier mit Sauce Hollandaise
Spargel in Backpapier mit Sauce Hollandaise
Spargel in Backpapier mit Sauce Hollandaise
Spargel in Backpapier mit Sauce Hollandaise

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