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Spargel im Backteig mit Kräuterrahm

Zutaten für 4 portionen

  • 1 kg Spargel
  • Zucker
  • Salz
  • Öl
  • 3 Ei(er)
  • 180 ml Weißwein
  • 200 g Mehl
  • 2 EL Butter
  • Salz
  • Muskat
  • 250 g Sauerrahm
  • 2 EL Mayonnaise
  • 0.5 Zitrone(n)
  • 3 EL Kräuter
  • etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

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Bewertungen

16

Ingredients

normal

chwierigkeit

4

Servings

30 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Spargel im Backteig mit Kräuterrahm

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