Rezepte Fleisch HauptspeiseSpanferkelkeule provenzalische Art

Spanferkelkeule provenzalische Art

Name: Spanferkelkeule provenzalische Art
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2.3 kg Spanferkel; 2 Knoblauchzehe(n); 2 cl Cognac; 150 ml Weißwein; 0 Salz und Pfeffer; 2 EL Olivenöl; 1 Knolle/n Knoblauch; 2 Zwiebel(n); 3 Bund Thymian; 3 Stiel/e Rosmarin