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Marinierte Spanferkelkeule

Name: Marinierte Spanferkelkeule
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 1.5 kg Spanferkel; 0 Salz; 100 g Zwiebel(n); 60 g Staudensellerie; 80 g Möhre(n); 60 g Petersilie; 2 Chilischote(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 3 EL Sojasauce; 1 Limette(n); 1 TL Honig; 6 EL Öl; 0 Salz; 0 Pfeffer; 2 EL Petersilie; 2 EL Öl