Rezepte Hauptspeise RindSpaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Name: Spaghetti Bolognese
Prep time: 20 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 100 g Schinken; 1 große Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 3 EL Tomatenmark; 2 große Karotte(n); 1 Stück(e) Knollensellerie; 350 ml Rotwein; 350 ml Wasser; 2 EL Gemüsebrühe; 1 Dose Tomate(n); 1 Lorbeerblatt; 0 n. B. Pfeffer; 0 Paprikapulver; 0 Chili; 0 evtl. Kräuter; 1 Prise(n) Zucker; 500 g Spaghetti