Rezepte Fleisch GemüseSpaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

Name: Spaghetti Bolognese
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Speck; 1 Möhre(n); 2 Stange/n Staudensellerie; 1 m.-große Zwiebel(n); 2 Zehe/n Knoblauch; 2 EL Butter; 300 g Hackfleisch; 1 kl. Dose/n Tomate(n); 0.125 Liter Rotwein; 0.25 Liter Fleischbrühe; 0.75 Tube/n Tomatenmark; 0 Salz und Pfeffer; 0 etwas Oregano; 0 Zucker; 400 g Spaghetti; 0 Salzwasser