Schweinerückenbraten mit Äpfeln nach Art des Perigord
Zutaten für 2 portionen
- 500 g Schweinerücken
- 5 kleine Äpfel
- 10 kleine Kartoffel(n)
- 40 g Gänseschmalz
- 3 Zehe/n Knoblauch
- 3 Blätter Salbei
Zubereitung
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3.5
Bewertungen
9
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
80 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
