Festlicher Schweinerückenbraten mit Tomaten-Cognac-Soße und grünen Bohnen
Zutaten für 6 portionen
- 500 g Tomate(n)
- 4 m.-große Zwiebel(n)
- 2 Knoblauchzehe(n)
- 1.2 kg Schweinerücken
- 0.5 TL Pfeffer
- 1 TL Salz
- 750 g Bohnen, grüne
- 1 EL Butter
- 250 g Sahne
- 2 EL Saucenbinder
- Salz und Pfeffer
- 1 Prise(n) Zucker
Zubereitung
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4.0
Bewertungen
15
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
110 min
Zeit gesamt
40 min
Zubereitungszeit
