Schweinemedaillons mit Champignon-Apfelsauce
Zutaten für 2 portionen
- 350 g Schweinefilet(s)
- 2 EL Rapsöl
- Salz und Pfeffer
- 70 g Apfelwein
- 70 ml Brühe
- 80 ml Sahne
- 2 TL Senf
- 50 g Zwiebel(n)
- 2 kleine Äpfel
- etwas Schnittlauch
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
12
Ingredients
simpel
chwierigkeit
2
Servings
30 min
Zeit gesamt
15 min
Zubereitungszeit
