Rezepte Gemüse HauptspeiseSchollenfilet paniert, mit Curryreis und Kaisergemüse

Schollenfilet paniert, mit Curryreis und Kaisergemüse

Name: Schollenfilet paniert, mit Curryreis und Kaisergemüse
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Fischfilet(s); 1 EL Zitronensaft; 4 Prisen Salz; 2 Prisen Pfeffer; 1 Ei(er); 2 EL Paniermehl; 1 EL Weizenmehl; 2 EL Rapsöl; 150 g Reis; 350 ml Wasser; 2 Prisen Salz; 1 TL, gestr. Currypulver; 20 g Butter; 500 g Gemüse; 0 n. B. Salz; 20 g Butter; 0 Muskat