Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel
Zutaten für 2 portionen
- 140 g Petersilienwurzel(n)
- 1 Schalotte(n)
- 0.5 Knoblauchzehe(n)
- 30 g Butter
- 50 ml Weißwein
- 250 ml Kalbsfond
Zubereitung
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4.6
Bewertungen
9
Ingredients
normal
chwierigkeit
2
Servings
40 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
