Rezepte Vorspeise SuppeChayote - Schaumsüppchen mit Paprikaöl und schwarzem Oliven - Krokant

Chayote - Schaumsüppchen mit Paprikaöl und schwarzem Oliven - Krokant

Name: Chayote - Schaumsüppchen mit Paprikaöl und schwarzem Oliven - Krokant
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 Schalotte(n); 1 EL Butter; 1 TL Reisessig; 400 ml Geflügelfond; 2 Chayote(n); 0 etwas Salz; 0 etwas Pfeffer; 1 Becher Sahne; 0.5 Paprikaschote(n); 3 EL Olivenöl; 0 etwas Salz; 3 EL Zucker; 6 Oliven; 3 EL Sahne