Sauerbraten mit Rotkohl und Kartoffelklößen
Zutaten für 4 portionen
- 1.2 kg Rindfleisch
- 1 Stück(e) Knollensellerie
- 1 große Möhre(n)
- 2 m.-große Zwiebel(n)
- 2 Zehe/n Knoblauch
- 2 Nelke(n)
- 2 Lorbeerblätter
- 2 EL Fett
- 2 Zwiebel(n)
- 2 EL Honig
- 200 ml Bratenfond
- 100 g Honigkuchen
- 4 EL Rosinen
Zubereitung
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4.6
Bewertungen
19
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
10260 min
Zeit gesamt
30 min
Zubereitungszeit
