Rezepte Hauptspeise RindSauerbraten mit Weihnachtsgewürzen

Sauerbraten mit Weihnachtsgewürzen

Name: Sauerbraten mit Weihnachtsgewürzen
Prep time: 20 min
Total time: 9 h 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Zwiebel(n); 250 ml Aceto balsamico; 500 ml Rinderbrühe; 1 Stange/n Zimt; 1 Anis; 2 Nelke(n); 1 Lorbeerblatt; 2 TL Lebkuchengewürz; 1 kg Rinderbraten; 0 Salz und Pfeffer; 2 EL Rosinen; 100 ml Schlagsahne; 2 EL Saucenbinder; 2 TL Honig; 200 g Möhre(n); 4 EL Öl