Saltimbocca vom Kalbsschnitzel mit frischen Pfifferlingen
Zutaten für 4 portionen
- 4 dünne Kalbsschnitzel
- 12 Blätter Salbei
- 4 Scheibe/n Parmaschinken
- 100 ml Kalbsfond
- 100 ml Weißwein
- 150 ml Sahne
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
2.5
Bewertungen
10
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
35 min
Zeit gesamt
35 min
Zubereitungszeit
![Saltimbocca vom Kalbsschnitzel mit frischen Pfifferlingen Saltimbocca vom Kalbsschnitzel mit frischen Pfifferlingen](https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/1204191226220047/bilder/133437/crop-960x640/saltimbocca-vom-kalbsschnitzel-mit-frischen-pfifferlingen.jpg)
![Saltimbocca vom Kalbsschnitzel mit frischen Pfifferlingen Saltimbocca vom Kalbsschnitzel mit frischen Pfifferlingen](https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/1204191226220047/bilder/133438/crop-960x640/saltimbocca-vom-kalbsschnitzel-mit-frischen-pfifferlingen.jpg)
![Saltimbocca vom Kalbsschnitzel mit frischen Pfifferlingen Saltimbocca vom Kalbsschnitzel mit frischen Pfifferlingen](https://img.chefkoch-cdn.de/rezepte/1204191226220047/bilder/133439/crop-960x640/saltimbocca-vom-kalbsschnitzel-mit-frischen-pfifferlingen.jpg)