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Saltimbocca von der Ente mit Radieschen-Risotto und gedünstetem Lattich

Zutaten für 5 portionen

  • 2 Entenbrüste
  • 10 Scheibe/n Schinken
  • 10 Salbeiblätter
  • 2 EL Olivenöl
  • etwas Salz und Pfeffer
  • 3 Schalotte(n)

Zubereitung

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17

Ingredients

normal

chwierigkeit

5

Servings

50 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Saltimbocca von der Ente mit Radieschen-Risotto und gedünstetem Lattich

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