Saltimbocca in Teigtäschchen
Zutaten für 24 portionen
- 600 g Mehl
- 250 ml Wasser
- 50 g Hefe
- 2 TL Zucker
- 3 TL Salz
- 120 g Butterschmalz
- 600 g Kalbsschnitzel
- 100 g Schinken
- 24 Blätter Salbei
- 3 Kugeln Mozzarella
- 2 Eigelb
- 5 EL Sahne
Zubereitung
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3.0
Bewertungen
12
Ingredients
normal
chwierigkeit
24
Servings
45 min
Zeit gesamt
45 min