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RezepteGemüseHauptspeiseSaiblingsfilet unter der Folie gegart, Rosenkohlcreme, Rote Bete - Chip, Karottenschaum

Saiblingsfilet unter der Folie gegart, Rosenkohlcreme, Rote Bete - Chip, Karottenschaum

Zutaten für 20 portionen

  • 3 kg Fisch(e)
  • Salz und Pfeffer
  • 6 EL Rapsöl
  • 1 Orange(n)
  • 1 Limette(n)
  • 4 cm Ingwer

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

19

Ingredients

normal

chwierigkeit

20

Servings

30 min

Zeit gesamt

30 min

Zubereitungszeit

Saiblingsfilet unter der Folie gegart, Rosenkohlcreme, Rote Bete - Chip, Karottenschaum
Saiblingsfilet unter der Folie gegart, Rosenkohlcreme, Rote Bete - Chip, Karottenschaum
Saiblingsfilet unter der Folie gegart, Rosenkohlcreme, Rote Bete - Chip, Karottenschaum