Rotwein-Balsamico-Rinderbraten mit feiner Brandy-Marsala-Note
Zutaten für 3 portionen
- 1 kg Rinderbraten
- 1 Liter Rotwein
- 100 ml Balsamico
- 1 Schuss Marsala
- 1 Schuss Brandy
- 1 kleine Zwiebel(n)
- 2 Lorbeerblätter
- 10 Wacholderbeere(n)
- 2 Zweig/e Rosmarin
- 1 Zweig/e Thymian
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
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3.8
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
3
Servings
1620 min
Zeit gesamt
30 min