Rezepte Fleisch HauptspeiseRisotto mit gefüllter Hähnchenbrust in Rucola-Pesto-Schinken Mantel

Risotto mit gefüllter Hähnchenbrust in Rucola-Pesto-Schinken Mantel

Name: Risotto mit gefüllter Hähnchenbrust in Rucola-Pesto-Schinken Mantel
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Reis; 1 m.-große Zwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 1.5 Liter Brühe; 60 g Butter; 70 g Parmesan; 0 etwas Olivenöl; 0 etwas Salz und Pfeffer; 2 große Hähnchenbrüste; 1 Kugel Mozzarella; 80 g Frischkäse; 2 Paket Bacon