Rezepte Fleisch GemüseRindfleisch in Rotwein

Rindfleisch in Rotwein

Name: Rindfleisch in Rotwein
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kg Rindfleisch; 3 EL Olivenöl; 50 g Mehl; 2 Tomate(n); 4 Knoblauchzehe(n); 1 EL Tomatenmark; 1 Bund Suppengrün; 750 ml Rotwein; 1 Orange(n); 300 g Zwiebel(n); 30 g Butter; 1 TL Zucker; 100 ml Wasser; 200 g Speck; 1 Bund Petersilie; 0 Salz und Pfeffer