Rinderroulade in Rotweinsauce
Zutaten für 4 portionen
- 4 Rinderroulade(n)
- 9 Scheibe/n Bacon
- 4 Scheibe/n Schinken
- 4 kleine Gewürzgurke(n)
- 4 Scheibe/n Rote Bete
- 4 Schalotte(n)
- 150 g Zwiebel(n)
- 150 g Karotte(n)
- 150 g Knollensellerie
- 150 g Petersilienwurzel(n)
- 2 EL, gehäuft Dijonsenf
- 1 EL, gestr. Tomatenmark
Zubereitung
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Bewertungen
22
Ingredients
simpel
chwierigkeit
4
Servings
195 min
Zeit gesamt
45 min
Zubereitungszeit
