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Rinderbraten in Rahmsauce

Name: Rinderbraten in Rahmsauce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 600 g Rinderbraten; 3 TL Senf; 20 g Fett; 1 große Zwiebel(n); 1 Stange/n Porree; 50 g Sellerie; 1 große Karotte(n); 100 g Champignons; 2 Zehe/n Knoblauch; 0.125 Liter Rotwein; 0.125 Liter Brühe; 3 EL Sahne; 3 TL Stärkemehl; 150 g Nudeln; 500 g Rosenkohl; 20 g Butter