Rinderbäckchen in Spätburgunder geschmort
Zutaten für 4 portionen
- 4 Rinderbäckchen
- 100 g Zwiebel(n)
- 100 g Möhre(n)
- 200 g Lauch
- 200 g Knollensellerie
- Meersalz
- 500 g Kartoffel(n)
- 100 g Mehl
- 2 Eigelb
- etwas Salz und Pfeffer
- etwas Muskat
- 160 g Leberwurst
- 500 ml Wasser
- 200 g Knollensellerie
- 200 g Staudensellerie
- 3 kleine Tomate(n)
- 100 g Butter
- 100 g Schalotte(n)
Zubereitung
Den Rezeptentwickler unterstützen Sie, indem Sie ihre Website für Anweisungen besuchen
4.0
Bewertungen
33
Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
1740 min
Zeit gesamt
180 min
Zubereitungszeit
