Rehkeule mit Printensauce
Zutaten für 6 portionen
- 1 Reh
- 50 g Butter
- 1 Scheibe/n Brot(e)
- 1 Lebkuchen
- 3 Backpflaume(n)
- 50 g Speck
- 1 EL Milch
- Pfeffer
- Reh
- 300 g Wurzelwerk
- 1 EL Tomatenmark
- 500 ml Wein
- 250 ml Wildfond
- n. B. Portwein
Zubereitung
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4.1
Bewertungen
18
Ingredients
normal
chwierigkeit
6
Servings
60 min
Zeit gesamt
60 min
Zubereitungszeit
