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Ravioli mit Basilikum-Ricottafüllung

Zutaten für 4 portionen

  • 400 g Dinkelvollkornmehl
  • 4 große Ei(er)
  • 1 Prise(n) Salz
  • 1.5 Bund Basilikum
  • 2 Becher Ricotta
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • Salz und Pfeffer
  • Muskat
  • etwas Eiweiß
  • Mehl für die Arbeitsfläche

Zubereitung

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3.3

Bewertungen

10

Ingredients

simpel

chwierigkeit

4

Servings

102 min

Zeit gesamt

60 min

Zubereitungszeit

Ravioli mit Basilikum-Ricottafüllung

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