Rezepte Fleisch GemüseLasagne auf Bologneser Art

Lasagne auf Bologneser Art

Name: Lasagne auf Bologneser Art
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 0.5 Knoblauchzehe(n); 1 Zwiebel(n); 0.5 Stange/n Staudensellerie; 0.5 Karotte(n); 100 g Parmaschinken; 500 g Tomate(n); 0.5 Bund Petersilie; 0.5 Bund Majoran; 3 EL Olivenöl; 450 g Hackfleisch; 150 g Hackfleisch; 0.5 Glas Rotwein; 1 TL, gestr. Mehl; 1 Tasse Gemüsebrühe; 0 Muskat; 0 Salz und Pfeffer; 1 Mozzarella; 0 Lasagneplatte(n)