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Kräftiger Hack-Eintopf

Name: Kräftiger Hack-Eintopf
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g Brokkoli; 200 g Möhre(n); 1 Bund Lauchzwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 150 g Speck; 6 EL Olivenöl; 750 g Hackfleisch; 1 EL Paprikapulver; 3 EL Tomatenmark; 1 Dose Tomate(n); 1 Liter Wasser; 1 EL Brühe; 0 Salz; 0 Pfeffer; 0 Zucker; 2 TL Oregano; 200 g Ciabatta; 0 n. B. Oregano