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RezepteGemüseHauptspeiseKarniyarik - gefüllte Aubergine im Backofen

Karniyarik - gefüllte Aubergine im Backofen

Zutaten für 5 portionen

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 8 m.-große Aubergine(n)
  • 1 Liter Öl
  • 1 Dose Pizzatomaten
  • 4 Peperoni
  • 2 Knoblauchzehe(n)
  • 1 Zwiebel(n)
  • 2 Tomate(n)
  • 2 Paprikaschote(n), rote
  • 0.5 Bund Dill
  • etwas Olivenöl
  • 1 EL Tomatenmark

Zubereitung

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2.7

Bewertungen

19

Ingredients

normal

chwierigkeit

5

Servings

150 min

Zeit gesamt

90 min

Zubereitungszeit

Karniyarik - gefüllte Aubergine im Backofen