Indonesische Ziegenfleischsuppe - Gulai Kambing ala Taman Grija
Zutaten für 4 portionen
- 800 g Ziegenfleisch
- 2 EL Korianderkörner
- 20 g Tamarindensaft
- 8 kleine Zwiebel(n), rote
- 4 m.-große Knoblauchzehe(n)
- 6 m.-große Tomate(n)
- 200 ml Kokosmilch
- 2 EL Sojasauce
- n. B. Zucker
- Salz
- 4 kleine Chilischote(n)
- 4 EL Sojasauce
- 2 Limonensaft
- 4 TL Sambal Oelek
- 4 EL, gestr. Schnittsellerieblätter
Zubereitung
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Ingredients
normal
chwierigkeit
4
Servings
215 min
Zeit gesamt
25 min
Zubereitungszeit
