Indonesische, würzige Gemüsepuffer mit Mais und Hühnerfleisch

• 250 g Maiskörner
• 1 Peperoni, rote
• 1 kleine Pak Choi
• 20 g Schnittsellerie
• 2 Ei(er), Größe M
• 150 g Geflügelhackfleisch
• 4 kleine Zwiebel(n), rote
• 4 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 1 Peperoni, rote
• 2 kleine Chilischote(n)
• 1 EL Koriandergrün
• 0.5 TL Pfeffer, schwarzer
• n. B. Sesam
• n. B. Zucker
• n. B. Blüten und Blätter