Indonesische Frühlingsrollen - Lumpia Ayam

• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Essig
• 1 EL Sesamöl
• 250 g Kokosmilch
• 100 g Orangensaft
• 1 m.-große Ei(er)
• 4 g Rinderbrühe
• 3 EL Zucker
• 120 g Weizenmehl Type 405
• n. B. Palmöl
• 250 g Hühnerbrust
• 120 g Bambussprosse(n)
• 4 kleine Zwiebel(n)
• 4 m.-große Knoblauchzehe(n)
• 1 Karotte(n)
• 2 Frühlingszwiebel(n)
• n. B. Chilisauce
• n. B. Gurke(n)
• n. B. Blüten und Blätter