Hirschrücken, NT gegart, mit Pfifferlingen und Lauchzwiebeln
Zutaten für 4 portionen
- 600 g Hirschfleisch
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
- 2 Zweig/e Rosmarin
- 2 EL Butterschmalz
- 200 g Pfifferlinge
Zubereitung
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4.3
Bewertungen
16
Ingredients
simpel
chwierigkeit
431Nährwerte
Nährwerte
(pro Portion)
4
Servings
60 min
Zeit gesamt
20 min
Zubereitungszeit
